Bolo de Milho de Lata
Aprenda a fazer um bolo de milho de lata macio, saboroso e fácil de preparar. Receita prática que vai conquistar todos na sua casa!
Ingredientes
- 1 lata milho verde
- 1 lata leite condensado
- 1 lata leite
- 3 ovos
- 2 colhere manteiga ou margarina
- 1 xícara fubá
- 1 colher fermento em pó
- coco ralado
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte a forma com manteiga e polvilhe fubá para evitar que o bolo grude.
- Bata no liquidificador o milho verde, leite condensado, leite, ovos e manteiga até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Em uma tigela, misture o fubá e o fermento. Acrescente a mistura líquida aos poucos, mexendo até formar uma massa lisa.
- Opcional: adicione coco ralado ou queijo ralado para dar sabor extra.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por 35 a 45 minutos. Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto.
- Aguarde cerca de 15 minutos antes de desenformar para evitar que o bolo quebre.
Notes
Para um bolo ainda mais macio, use milho fresco e bata bem os ovos e manteiga.